炙甘草的功效和作用是什么

甘草(学名 lycyrrhiza uralensis fisch,英文名Liocrice)为豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根及根茎,一般可分为生甘草及炙甘草,炙甘草是用蜜加工烘制而成,主产于内蒙古、新疆、甘肃省等地区。南朝医学家陶弘量将甘草尊为“国老”,并言:“此草最为众药之王,经方少有不用者。"正如《本草纲日》中所释:“诸药中甘草为君,治七十二种乳石毒,解一千二百草木毒,调和众药有功,故有国老之号。”炙甘草的功效和作用是可补脾和胄、益气复脉,多用于改善脾胃虑弱、倦怠乏力。心悸等症;而生甘草的功效和作用是可以起到清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药,多用于改善痈疽、咽喉肿痛、药物中毒、食物中毒,咳嗽气喘等。

灸甘草的展示图

炙甘草含有甘草甜素、甘草酸、甘草次酸、黄酮类化合物、香豆素类化合物等成分。现代药理发现,甘草有抗发炎和抗变态反应的功能,因此在西医临床上主要作为缓和剂,用来缓解咳嗽,祛痰,改善咽痛、喉炎。甘草甜素有抗炎、抗病毒和抗过敏的作用,甘草酸的钙盐有较强的解毒作用。甘草能明显减轻肝脏变性坏死,缓解胃溃疡、十二指肠溃疡疼痛效果颇佳。

灸甘草和生甘草的区别

炙甘草以外皮细紧,有皱沟,红棕色,质地坚实,粉性大,断面白色者为佳。外皮粗糙。灰棕色,质松粉性小,断面深黄色者为次级品。外皮棕黑色。地坚硬,断面粽黄色,味苦者则不可入药。

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