山楂的功效与作用及禁忌

中药大全山楂

其它的名称:

山楂(学名 Crataegus Pinnatifida,英文名 Hawt horn fruit)为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实,别名红果、山里红。

山楂的产地:

山楂主要出产于我们中国的浙江省、安徽省、江苏省以及河南省、湖北省、贵州省和广东省、东北三省等地区。

性味归经:

味酸、甘,性微温。主要归肝经和胃经以及脾经。

中药山楂的实物图

山楂的功效与作用:

山楂既是中药,又是水果,生熟食均可,古今被视为养生食疗之佳品,具有开胃消食、活血化瘀、降血胎的功效。《本草纲目》说:“山楂化饮食,消肉积、痰饮、痞满吞酸、滞血痛胀。”《随息居饮食谱》谓其:“醒脾气,消肉食,破瘀血,散结消胀,解酒化痰、除疳积、止泻痢。”临床多用于助脾健胃,促进消化,为消油腻食积之要药。关于山楂方面的知识大家还可以阅读养生食材分享过的“吃山楂有什么好处和坏处”这篇文章。

山楂的药理作用:

山楂含有多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、黄酮类、糖类、蛋白质、脂质、钙、磷、铁等矿物质,其中所含的脂解能促进脂质的消化与分解,并促进胃液分泌和增加胃中酵素的功能。山楂中的山类及黄铜类等成分,具有显著的扩张血管及降压作用,具有增强心肌、抗心律不齐,调节血脂及胆固醇含量的功能,适合一般人食用,尤其是儿童、老年人、消化不良者更为合适。

图片详解山楂的功效与作用

质山楂的选择:

选购新鲜山楂时,应选择质地坚硬,果肉薄,颗粒大者为佳;若选购的为干操山楂,则应注意需相当干燥、质地硬脆,无发霉、虫蛀,虫卵、灰尘附着等。

山楂的禁忌:

1.由于山楂具有收缩女性子宫的效果,因此孕妇不宜使用;

2.如果患有消化道溃疡吐酸症状的人群不可使用。

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