蜂蜜的功效与作用及禁忌

中药大全蜂蜜

其它的名称:

蜂蜜即可食用也可药用,蜂蜜还被称为百花精、白蜜以及蜂糖和食蜜等。

性味归经:

味甘,性平,主要归大肠经、肺经和胃经以及脾经。

蜂蜜的食物图

蜂蜜的作用与功效:

蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇人、幼儿,特别是老人更具有良好的保健作用,因此被称为“老人的牛奶”。同时,蜂蜜也是四季养生的饮食佳品。蜂密自古以来就被认为是一种营养保健之品,《神农本草经》中记载:“蜂蜜甘平无毒,主益气补中,久服轻身延年。”《本草纲日》记载:“蜂蜜生则性凉,故能清热,熟则性温,故能补中;甘而平和,故能解毒,柔而濡泽,故能润燥,其入药之功有五,清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也………”蜂蜜香甜可口,营养丰富,常服用可使脸色红润、解除疲劳、滋阴壮阳,外用也可改善烫伤、冻伤以及滋润。

蜂蜜的药理作用:

蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。蜂蜜蕴含的脂肪酸能促进肠道蠕动;丰富的维生素及矿物质则具调整肠胃的功能,能排走体内毒素,改善便秘情况;而葡萄糖和果糖成分不会对肠胃造成负担,故适量服用对减重还有一定的效果。此外,蜂蜜对某些慢性病有一定的疗效,时常服用蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病、胃病和十二指肠溃疡病等,都有良好的辅助医疗作用。

图片说明蜂蜜的功效与作用

优质蜂蜜的选择:

选购蜂蜜时,先以用肉眼观看蜂蜜的颜色和光泽,以色浅、光亮透明、黏稠适度的为优质蜂蜜;颜色呈暗褐或黑红,光泽暗淡,蜜液混浊的为劣质品,纯正的蜂蜜应具有浓厚的天然花蜜的香气,若是有异杂气味,就可能是掺有杂质的劣品。取少许蜂蜜尝其味道,清爽,细腻,味甜,喉感清润者为优质蜜。如果味甜而腻,喉感麻辣,余味较重的,则是品质较差的蜂蜜或掺伪的蜂蜜。

蜂蜜的禁忌:

1.不可以与豆腐一起食用;

2.糖尿病患者忌用;

3.婴儿不宜食用;

4.空腹的时候不宜食用;

5.不可与鲫鱼一同食用,否则容易出现中毒的情况发生。

扫一扫图中二维码关注更多中医养生视频知识
    饮食疗法是控制糖尿病不可缺少的一个重要
    糖尿病患者,在饮食上需要科学安排膳食,做到
    目前,糖尿病患者的人数在我国非常多,出现在