在家自制泡药酒的注意事项

炮制药酒有许多的环节需注意,除了要掌握基本的炮制原理之外,还要了解其他因素的协同作用,可以说酒质的好坏,直接关系到其中治疗的效果和应有的功效。因此,我们在自制药酒时,必须了解以下几点泡药酒注意事项

在家泡药酒的注意事项

1.所要炮制的药酒必须与要治疗的病症相符合,即使是补益药酒也要根据本身的体质,来选择合适的药酒方,必要时可在中医师的专业建议下选方用药;

2.需采用正确的炮制方法,较有经验者可尝试使用渗漉法:不会饮酒者或补益类药酒可采用酿制法;一般的情况则可用浸制法,尤其以冷浸法最为常用;

3.每次炮制药酒量不宣过多,一般在五公斤以内为妥,喝完再行炮制,以免浪费药材。若方中剂量过重、过大,可酌情将配方按照比例缩小;

4.处方内药物一般不应任意改动或增减剂量,必要时可在专业人士指导下处理,以保证安全有效。

5.所用的药材必须干净清洁。不可有发霉、腐烂、异味、虫蛀等变质现象。

泡药酒药材图片

6.凡是用来炮制药酒的所有器材、容器,均需保持干净、完好,并做必要的消毒处理,以防止药酒在储存的过程中变质。

7.选用古药酒方炮制时,需注意古今用量的换算,以保证用量的准确性。

8.药用白酒应选用优质品。劣质白酒含有许多有害物质,如:甲醇等,若长期饮用劣质白酒炮制的药酒,会对人体产生不同程度的机能损害。

9.在服用药酒前,应注意是否有变质、污染等异常现象和气味,以免一时不查饮用后产生中毒现象。

10.选用药酒方时,应尽量避免选用含毒性大、药材难以取得的配方,必要时先用平缓药酒饮用,或在专业人士指导下选用。

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