百合党参淮山猪腱汤的做法及功效

养生食材准备

1.猪腱500克;

2.新鲜百合100克;

3.淮山25克;

4.陈皮1片;

5.党参25克;

6.芡实25克;

7.生姜2片;

8.清水适量;

9.食用盐适量;

百合党参淮山猪腱汤的展示图

百合党参淮山猪腱汤的做法

1.首先将所有的食材用清水清洗干净备用;

2.将猪腱飞水以便去除血腥;

3.陈皮泡软之后刮去果瓤;

4.在锅中加入适当的清水并烧至沸腾;

5.接着把所有的食材(除食用盐外)放入锅内;

6.然后大火(武火)煮20分钟左右的时间;

7.再转为小火(文火)熬两个小时左右的时间;

8.最后往锅内放入适量的食用盐即可。

百合的实物图

百合党参淮山猪腱汤的功效

在炎热的夏季,如果饮食不太注意就会很容易引发肠胃方面的疾病,食用百合党参淮山猪腱汤能够有效的起到预防由于湿热而导致的肠胃疾病,是夏季养生中一道必不可少的美味佳肴。

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