苋菜豆腐鱼头汤做法大全

养生食材准备

1.苋菜1斤;

2.豆腐两块;

3.大鱼头1个;

4.生姜丝适量;

5.食用盐适量;

食材图片

苋菜豆腐鱼头汤的做法

1.首先将苋菜、豆腐和大鱼头用清水清洗干净后备用;

2.将豆腐切成块备用;

3.在油锅中爆香生姜丝;

4.将大鱼头煎至微黄的时候加入少量的热水;

5.在瓦煲中加入适当的清水大火(武火)烧至沸腾后;

6.将煎好的大鱼头以及苋菜、豆腐块放入锅中小火(文火)煲50分钟左右的时间;

7.最后在锅内加入适量的食用盐即可。

苋菜豆腐鱼头汤展示图

苋菜豆腐鱼头汤的养生功效

中医认为苋菜具有润肠和清热解毒的作用。如果与豆腐、大鱼头一起煲汤,可以达到去除头风以及清热通便和健中补虚的目的,是春季养生中必不可少的一道靓汤,不仅价格便宜,而且适合各种不同年龄阶段的人群食用。

扫一扫图中二维码关注更多中医养生视频知识
    饮食疗法是控制糖尿病不可缺少的一个重要
    糖尿病患者,在饮食上需要科学安排膳食,做到
    目前,糖尿病患者的人数在我国非常多,出现在