糖尿病怎么控制脂肪摄入

糖尿病患者每天摄入脂肪量

脂肪属于产热量较高的营养素,摄入过多容易引起糖尿病并发症。每克脂肪产热量为9.0千卡左右,一般占总热量的20%~30%。所以糖尿病患者降低脂肪的每日摄入量,要多限制动物脂肪的摄入,合理摄入富含不饱和脂肪酸的植物性脂肪,其中植物油应占总脂肪的50%以上。胆固醇过高的患者应减少胆固醇的摄入,一般每天摄入量应该少于300毫克。

图解糖尿病怎么控制脂肪

各类脂肪分配比例

1.植物性脂肪约占:60%;

2.动物性脂肪约占:40%;

低脂肪的实物图

富含脂肪类食物一览表

1.油脂类(猪油、牛油、羊油、花生油、芝麻油、豆油)脂肪含量为:90%~100%;

2.肉类(猪肉、牛肉、羊肉)脂肪含量为10%~50%;

3.蛋类脂肪含量为6%~30%;

4.奶类以及乳制品类脂肪含量为2%~90%;

5.坚果类脂肪含量为30%~60%;

6.豆类脂肪含量为12%~20%。

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